MANGOTUOREJUUSTOKAKKU
1 pkt kaurakeksejä
1 dl Margariinia
Murskaa keksit ja sekoita ne pehmeän voin kanssa tasaiseksi seokseksi. Painele irtokakkuvuoan pohjalle (Kakkuvuoan pohjalle kannattaa laittaa leivipaperi tai kelmu).
200 g = 1 pkt Valio Viola Mango-tuorejuustoa
2 dl = 1 prk Vispikermaa
5 liivatelehteä
3 rkl (olisi saanut olla enemmän) Piltti mango-sosetta
300 g valkosuklaata
0,5 dl sokeria
- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään.
- Vatkaa kerma ja lisää siihen sokeri.
- Sulata suklaa.
- Yhdistä suklaa, tuorejuusto ja kermavaahto.
- Sulata pehmenneet liivatteet 3 rkl mango-sosetta ja lisää sitten tuorejuusto-kerma-suklaa seoksen sekaan ohuena nauhana.
- Kaada seos keksien päälle, peitä hyvin esim. kelmulla ja anna hyytyä vähintään 4 h jääkaapissa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.