Alkuperäinen idea Myllyn Parhaalta, mutta muutoksia sen jälkeen:
 
3,5 dl Vehnäjauhoja / Kakkujauhoja / vastaavia
2 dl sokeria (mielestäni 1 dl sopiva, vaikka makean ystävä olenkin)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
200 g tummaa suklaata pieniksi paloiksi rouhittuna
3 munaa
1,2 dl juoksevaa margariinia
2 dl kookoskermaa
Muffinssien määrä suklaapaloja (itse käytin valkoista)
Sekoita kuivat aineet + suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina jonkinlaisiin vuokiin. Itse käytin amerikan muffinivuokia, jotka laitoin tefloniseen muffinivuokaan. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle 0,5 - 1 pala suklaata.
 
200 C uunin keskiosassa n. 15 minuuttia
 
Lähikaupasta pyysin tuomaan kookoskermaa, mutta siellä ei ollut kuin 400 ml säilyketölkeissä kookosmaitoa. Otin siis tölkin pinnasta ensin sitä jytympää kookosrasvaa (?) siis sitä valkoista paksua ja lisäsin siihen sitä nestemäistä sieltä pohjalta, jolloin sain 200 ml jytympää ainetta = kermaa.